Wusthof Classic Ikon Nakiri met kuiltjes 17cm 4187/17
- Levertijd:1-3 werkdagen
Productomschrijving
- Merk:Wusthof
- EAN:4002293100814
- Artikelnummer:132418717
- Levertijd:1-3 werkdagen
Wusthof Classic Ikon Nakiri met kuiltjes 17cm 4187/17
1040332617
Dit mes is de Europese uitvoering van een traditioneel Japans groentemes. Het heeft een opvallend, rechthoekig lemmet zonder scherpe punt en is speciaal gemaakt voor het vliegensvlug en flinterdun snijden, hakken en snipperen van alle soorten groenten, fruit en kruiden
Het snijvlak is voorzien van kleine, gelijkmatige kuiltjes, deze creëren tijdens het snijden luchtkussentjes tussen het mes en het te snijden product. Hierdoor blijven plakkerige en natte groenten (zoals aardappel, komkommer of courgette) niet aan het mes kleven.
In tegenstelling tot een Europees koksmes dat een rond snijvlak heeft om te wiegen is de onderkant van een Nakiri kaarsrecht. Je snijdt hiermee met een vloeiende beweging van boven naar beneden, waardoor je de snijplank over de hele lengte in één keer raakt.
Productspecificaties
| Garantie | Levenslang op materiaal- en fabricagefouten |
|---|---|
| Gekartelde snede | Nee |
| Gesmeed | Ja |
| Handvat materiaal | Kunststof |
| Hardheid | 58 HRC |
| Kuiltjes | Ja |
| Lengte lemmet | 17cm |
| Lemmet materiaal | Roestvrij staal |
| Staalsoort | X50CrMoV15 |
| Vaatwasserbestendig | Nee |
Gerelateerde producten
Recent bekeken
