Unox ChefLux – GN 1/1 – 75 cm
Aanbieding
Artnr: 596724
€2.700,00 SRT €2.295,00* Excl. btw
- Levertijd:1-3 werkdagen
De UNOX Cheflux Manual beschikt over draaiknoppen op het controlepaneel met de mogelijkheid om tijd. Afmetingen: 75 × 77,3 × 77,2 cm (B × D × H). Materiaal: roestvrijstaal. Temperatuurbereik: 80° tot 260°C. ...Meer informatie
Productomschrijving
- Merk:Unox
- EAN:8712591008328
- Artikelnummer:596724
- Levertijd:1-3 werkdagen
Unox ChefLux – GN 1/1 – 75 cm
De UNOX Cheflux Manual beschikt over draaiknoppen op het controlepaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur en de hoeveelheid vocht in te stellen en de keuze voor 2 ventilatie snelheden. De oven beschikt over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 48°C in stappen van 20%, Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat.
Belangrijkste kenmerken
- Afmetingen: 75 × 77,3 × 77,2 cm (B × D × H)
- Materiaal: roestvrijstaal
- Temperatuurbereik: 80° tot 260°C
- Elektrisch vermogen: 7.100 W
- Serie: ChefLux Manual
Specificaties
| Artikelnummer | 596724 |
|---|---|
| Merk | Unox |
| EAN | 8712591008328 |
| Serie | ChefLux Manual |
| Materiaal | roestvrijstaal |
| Breedte | 75 cm |
| Diepte | 77,3 cm |
| Hoogte | 77,2 cm |
| Aantal snelheden | 2 |
| Elektrisch vermogen | 7.100 W |
| Aansluiting | 1x (380-415V)-3N |
| Benodigde aansluiting | afvoeraansluiting/wateraansluiting 3/4 |
| Frequentie | 50/60 Hz |
| Temperatuurbereik | 80° tot 260°C |
| Temperatuurregeling | manuele bediening |
| Opslagcapaciteit | 05 |
| Bediening | manueel |
| Land van herkomst | IT |
| Keurmerk | NSF/CE certificaat |
| Nettogewicht | 55 kg |
| Tussenruimte niveau | 6,7 cm |
| Door gekwalificeerd installateur | 1 |
| Opslag maatvoering | 53 x 32,5 cm (1/1 GN) |
| Scharnierkant | linkerkant |
| Vochtigheidsmethode | handmatige bevochtiger |
| Verlichting | binnen verlichting |
| Aantal ventilatoren | 1 |
| Draaikant wisselbaar | Ja |
| Thermostaat | manuele bediening |
| Timer | manuele bediening |
| Timer bereik | oneindig/00:60:00 |
| Soort glas | dubbel glas |
| Met snoer | Ja |
Gebruik en toepassing
Voor het organiseren en portioneren van ingrediënten in de professionele keuken.
Productdocumentatie
Recent bekeken
Aanbieding
Aanbieding