Uit- en inwendig geheel rvs
Voor langzaam garen, regenereren, ontdooien en warmhouden
Geschikt voor 1/1 gastronorm en 60x40cm 3 niveaus
Met ingebouwde kerntemperatuurmeter en eenvoudig digitaal bedieningspaneel
Temperatuurbereik 30-120°C
42(H)x50x70c
Ommanteling uit rvs, de grill-hoogte is variabel instelbaar door lichtlopend bovenstuk.
De naar omlaag gereflecteerde hittestraling zorgt voor een unieke grillwerking.
Uitgevoerd met lekbak en zwaar verchroomd, uittrekbaar grillrooster.
53(H)x60x52c
Dubbelwandig rvs met 3 compartimenten 1/3GN, geschikt voor GN bakken van max. 15cm diep tbv de saus.
Afzonderlijk thermostatisch instelbaar en voorzien van aftapkraan en controlelampje.
Uitgerust met fijnmazige ronde mandjes.
26(H)x60x58cm 230V 3x1000
Behuizing rvs, zwaar gegoten plaat met anti-aanbak laag en opstaande rand.
Hoofdschakelaar, thermostaat (0-300°C), controlelampjes en tijdklok
17(H)x62x38cm 230V 1700W