Uit- en inwendig geheel rvs
Voor langzaam garen, regenereren, ontdooien en warmhouden
Geschikt voor 1/1 gastronorm en 60x40cm 3 niveaus
Met ingebouwde kerntemperatuurmeter en eenvoudig digitaal bedieningspaneel
Temperatuurbereik 30-120°C
42(H)x50x70c
Rvs behuizing
Digitale timer van 0-180 minuten (stappen van 5 minuten)
10 temperatuurinstellingen/vermogens met een bereik van 60-240 graden en oververhittingsbeveiliging.
230V 2700W
Dubbelwandig rvs met 3 compartimenten 1/3GN, geschikt voor GN bakken van max. 15cm diep tbv de saus.
Afzonderlijk thermostatisch instelbaar en voorzien van aftapkraan en controlelampje.
Uitgerust met fijnmazige ronde mandjes.
26(H)x60x58cm 230V 3x1000
